“当他们喝醉时，我会玩，他们会跳舞，等等……”
Salt and Bread跟随在乔治亚州风景如画的高加索山脉度过暑假的 12 岁男孩 Mamuka Qadamadadze。他身边没有其他同龄的孩子，他整天都在练习他的panduri——一种传统的格鲁吉亚三弦乐器。事实证明，他学得很快。仅仅六个月的演奏，他已经可以通过弹奏 Dre 博士的“Still DRE”（1999）的旋律给青少年留下深刻印象，并且还可以满足老年人对传统格鲁吉亚民歌的要求。导演 Bálint Bíró、Diego Quindere de Carvalho 和 Salome Razikashvili 将这两个即兴表演并置，将 Mamuka 置于现代世界和格鲁吉亚传统的交汇处。
这部短片记录了 Mamuka 半漫无目的的日子，用一系列长镜头，通常是静止的镜头，细致入微地展示了传统如何通过仪式和血缘关系得以延续——即使在嘻哈经典歌曲只需点击平板电脑的那一刻也是如此。除了学习他祖父也玩过的潘杜里琴之外，马穆卡还沉浸在格鲁吉亚的气味和味道中，同时与一位年长的女性亲戚共度时光，这位亲戚为他精心准备了一顿家常午餐。后来，他帮助一群年长的男人为户外活动搭建椅子和桌子——这是格鲁吉亚文化中心的一场盛宴，里面有食物、饮料和经常送来的酒杯。
在上面，马穆卡在他周围干瘪的面孔中脱颖而出。一位年长的男子扮演tamada或“toastmaster”的角色，充满激情和自豪地发表关于格鲁吉亚历史的演讲。这部电影挂在一个广角镜头上，突出了这一刻的团结，以及对这一场合至关重要的五颜六色的桌布和各种食物。后来，Mamuka 弹着他的 panduri，男人们和他一起唱歌，把这些食物、饮料和音乐的仪式带到了一个场景中。
歌曲结束后，男人们向 Mamuka 敬酒，“我们年轻美丽的一代”。感觉就好像他被引导加入了传承这种文化的格鲁吉亚成年人的联盟。电影制作人巧妙而谨慎地捕捉到了这一仪式，将注意力集中在马穆卡身上，他的表情是骄傲和厌倦的独特混合。从潘杜里的声音到敬酒，再到一个人从一个被称为khantsi的喇叭形杯子里大口大口地喝水，整个过程都有格鲁吉亚的特色。但影片更广泛的主题也具有普遍性：饮食仪式、通过音乐聚集在一起，以及年轻人在长者中找到归属感——这些元素将全球和几个世纪以来的社会联系在一起。
作者：Tamur Qutab
2022 年 8 月 17 日
原文： https://psyche.co/films/mamuka-and-his-tuneful-panduri-light-up-this-georgian-village-feast