主厨 Marco Pierre White 是 20 世纪 80 年代和 90 年代伦敦的顶级厨师之一。他是一个热情而有争议的人物——以脾气暴躁和高标准而闻名。
正如那些疯狂的人经常遇到的情况一样,他的故事有很多方面。他是第一批名厨之一,也是获得令人垂涎的米其林三颗星的最年轻的厨师。他还为员工创造了一个紧张且不可预测的工作环境。他还培训了一批厨师,其中包括戈登·拉姆齐 (Gordon Ramsay),他们后来获得了多颗米其林星。
然而,他决定在 38 岁时退休。尽管他以令人难以置信的强度工作以实现他在职业生涯中想要的目标,但他发现这并没有他希望的那么有成就感。用他的话来说——
“我被那些知识比我少的人评判,那么它真正的价值是什么?我给了米其林评审员太多的尊重,却贬低了自己。我有三个选择:我可以成为我的世界的囚徒,继续每周工作六天;我可以生活在谎言中,收取高价,而不是在炉子后面;或者我可以把我的星星还给我,与我的孩子们共度时光并重新塑造我自己。 “
再多的外部验证也无法解决内部验证的缺乏。
这就是为什么极端成功和幸福之间的关系如此令人着迷。我们对极端成功了解得越多,我们就越意识到它常常是由于缺乏满足感、平安或幸福而造成的。
原文: https://alearningaday.blog/2024/12/28/17-intense-years-later/