地图：拥有最多三星级米其林餐厅的国家

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哪些国家拥有最多的三星级米其林餐厅？

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对于许多烹饪爱好者来说，在著名的米其林星级餐厅用餐通常是他们旅行计划的核心。

《米其林指南》最初由法国轮胎公司米其林出版，旨在帮助驾驶员在路上寻找住宿、餐馆和其他服务，现已成为烹饪界享有盛誉和影响力的评级系统。

米其林检查员或评论员匿名访问餐厅，并向高质量餐厅授予一星、两星或三星。三颗星的定义是“非凡的美食，值得一次特别的旅行”。

该地图显示了世界上米其林三星级餐厅数量排名前十的国家。这些数据来自米其林指南，更新日期截至 2024 年 7 月。

米其林的祖国法国是世界上拥有最多三星级米其林餐厅的国家，在 145 家餐厅中占了 30 家。

该国还拥有660 家米其林星级餐厅，位居世界第一。

法国在米其林排名中的主导地位源于其丰富的烹饪传统。作为高级美食（即“高级餐饮”）的发源地，法国美食以其优质的食材、精心的准备和艺术的呈现而闻名。

欧洲是米其林三星级餐厅最集中的地区，其中包括排名第三的西班牙和排名第四的意大利。

西班牙的巴斯克地区以其高密度的米其林餐厅而闻名，主要集中在圣塞巴斯蒂安和毕尔巴鄂等城市。

日本是米其林三星级餐厅数量第二多的国家，以其高级美食“怀石料理”（一种强调时令食材的多道菜餐点）、艺术呈现和“以诚待客”而闻名。

东京是拥有 194 家米其林星级餐厅最多的城市，而京都则拥有 100 家米其林餐厅，是人均米其林餐厅集中度最高的城市。

要了解继东京之后，哪些城市是米其林星级餐厅最集中的城市，请查看此图表，该图表按 1 星级、2 星级和 3 星级米其林餐厅的数量显示了顶级城市。