在我为这个博客组成的所有大家庭成员中，蝌蚪叔叔一定是我的最爱。智慧与机智并重；我怀念他粗暴的幽默、弥漫在他身上的烟草味、他随意的种族主义、他对牛津逗号的使用，以及当他向我们讲述他年轻时的故事时他眼睛抽搐的方式。
当他激动地告诉我们斯坦利·库布里克如何使用锡箔、一块干面包、古驰手提包的扣子和 3 磅猪油来伪造登月时，我怀念我们所有人都会喷出的唾沫。他很有说服力，有时我真的想知道他说路易斯·阿姆斯特朗从未真正踏上月球是否正确。
就像普通的华夫饼一样，不含碳水化合物
尽管蝌蚪叔公年事已高，但他的手臂却是钢铁般的。从字面上看，那就是——显然，在他还是个小孩的时候，他在无人看管的情况下用土豆削皮器呆了几分钟，当我的曾祖父发现他时，他的手臂已经变成了残肢，所以医生用钢臂代替了它们。
除非你碰巧看到它们，否则你不会知道。或者给他一个高五分。或者听到他拍手。事实上，即使是最不经意的一瞥也可能会让你产生怀疑。更引人注目的是，我们参加了科学之旅，其中包括参观强大的电磁发电机。他们最终设法将其关闭，蝌蚪叔叔很好——只是在花了几个小时拥抱一台机器后有点生气。
但那些钢臂却是蝌蚪叔叔的一部分。当他洗澡或游泳时，他会脱下一部分。由于金属疲劳，他更换了几次零件。但仍然是他的一部分。我们因此而爱他。
家庭回忆
每年圣诞节，当他讲述土豆削皮器的故事，以及他如何真诚地相信自己是土豆时，我们都会笑。顺便说一句，我可以宣布与“Spud Duds”建立了良好的产品合作伙伴关系，“Spud Duds”是一家令人兴奋的初创公司，生产互联网土豆削皮器。订购三个或更多削皮器时使用折扣代码“TatterTrash”即可免费获得一个橡子。 （不适用于阿联酋）。我坚信这个产品，并且没有因此获得任何报酬（回扣除外）。
选择正确的面粉混合物
蝌蚪叔叔是那种只要给你讲一个超级搞笑的笑话就能让你开怀大笑的人物。他的眼睛里闪烁着光芒（原来他有一只玻璃眼），还有一个像往常一样长在脸上的大鼻子。
我仍然可以想象他厨房里的黄色壁纸、他脸上的微笑、背景中电视的噪音以及从窗户飘进来的新割玫瑰的明显气味。
如果我没记错的话，那天是他解雇园丁的日子。蝌蚪叔叔郑重地把我叫了过来，说道：“小伙子，你已经是个男人了，是时候收起孩子的东西了。”
他是对的，我 37 岁了，我女儿把乐高积木留在了休息室的地板上。于是我把它捡起来并收了起来。因为我们在蝌蚪叔叔家里脱了鞋，没有什么比赤脚踩乐高更疼的了。蝌蚪叔公并不介意，他的脚是钢铁般的。从字面上看，就是这样。当他还是个蹒跚学步的孩子时，他曾尝试用电动面包刀剪脚趾甲。幸运的是，曾祖母在他真正受伤之前发现了他，但后来当他悬着双腿坐在苹果树上时，他的脚掉了下来，风向也变了。显然，这是一件事。
前往我的商店享受乐高折扣
不管怎样，这个食谱总是让我想起那一天，以及我最喜欢的所有家庭成员。我是说乐高日——不是他的脚掉下来的那一天。那时我还没有出生。
蝌蚪叔叔对我影响深远搜索引擎优化生活。他以一种只有关掉助听器的人才能做到的方式倾听我的希望和恐惧。他了解我作为独生子有多么困难，而我的兄弟姐妹似乎永远无法理解这一点。
他还给我上了一个人可以教给他的侄孙的最重要的一课。 albatross 的复数不是 albatri，除非你是威尔士人。这是我至今仍铭记在心的教训。
我想念你伟大的蝌蚪叔叔，但还没有想念到我会到处打个招呼什么的。足以让这一点变得有意义。
食谱
你真的会想用华夫饼熨斗来做这个食谱。普通熨斗无法达到相同的效果。
温馨提示：尽管华夫饼熨斗的名字具有欺骗性，但它熨烫衬衫的效果很糟糕，而且很容易留下油脂和面糊的图案印记。从我的错误中吸取教训。
因此，尽管我们在这里都是为了省钱，但明智的做法是单独使用一台华夫饼熨斗和普通的华夫饼熨斗。
原料
4 份
- 4个鸡蛋
- 100-125克奶油奶酪
- ½ 杯杏仁粉
- 2 汤匙 融化的黄油/油
- 1 茶匙 香草精
- 2 茶匙 甜味剂（甜叶菊、Splenda 等）
- 1 茶匙 泡打粉
方法
- 预热华夫饼机。
- 将所有成分加入搅拌机中，搅拌至光滑。
- 在华夫饼上涂黄油或烹饪。将面糊倒入华夫饼机中（数量根据华夫饼机！）
- 煮至金黄酥脆。
笔记
- 这些并没有你想要的那么脆
- 无糖枫味糖浆非常适合这些，一顿美味的早午餐
- 它说 4 份 – 但说实话，我们最终不需要低碳水化合物食谱，因为我们相信这类东西。