小时候,每天早上我都会从床上狂奔到早餐桌上,以确保我的兄弟们没有吃完最后一盒牛奶。
奖励:沐浴在浸泡在美味牛奶中的一勺精致可可泡芙中。
但是,当我得知为我产奶的奶牛会排出过量的甲烷时,我童年的快乐变成了成年后的困境。更重要的是,我了解到肠道排放的范围远远超出了牛奶:我们在全球饲养了超过 10 亿只反刍动物来生产牛肉、皮革、乳制品和羊毛。
那些很酷的 Allbirds、时髦的皮夹克、美味的马苏里拉奶酪和多汁的菲力牛排?生产它们中的每一个都会产生环境成本。特别是甲烷货币。
问题是甲烷的全球变暖潜能值是二氧化碳的 84 倍;它对当前变暖的 25% 负有责任。仅反刍动物就占全球排放量的 10%——数量惊人。
我试过用燕麦奶、杏仁奶、腰果奶、豆奶和几乎所有的替代品来代替我喝的牛奶。但我从来没有在早上醒来时为“meh”替代品而兴奋,所以我从不坚持使用它们。虽然我对基于实验室的产品感到兴奋,但这些解决方案仍然遥不可及,无法影响我们今天的大规模排放。
饲料添加剂已成为消除肠道排放竞赛的主要竞争者,因为它们安全、有效,并且可以毫不费力地与现有的农业经营相结合。更具体地说,一种红海藻 Asparagopsis taxiformis 正在引起广泛关注。然而,尽管对安全性和有效性的研究令人鼓舞,但种植海藻是困难、缓慢且资本密集的。
因此,我们着手寻找一种解决方案,不仅要安全且易于使用,而且要便宜 10 倍,可扩展性更强,并且拥有稳健的供应链。
这就是为什么我们很高兴见到Alga Bio团队,该团队开发了一种基于海带的技术,它利用了 A. taxiformis 的最佳特性,但比市场上任何其他解决方案都能更快地扩展。此外,Alga Bio 的结果是一流的,其基于海带的奶牛饲料减少了 97% 的排放量。
今天,我们很自豪地宣布,我们与 Y Combinator、Day One Ventures、Cool Climate Collective、Pioneer Fund、USDA Climate Smart Commodities 等一起领投了 Alga 的 400 万美元种子轮融资。
我已经好几年没吃过泡在牛奶里的可可泡芙了,但我们的生活中仍然有大量的乳制品、肉类、皮革和羊毛。
我们很高兴农民抓住机会与 Alga 合作,反刍动物价值链上的领先公司(包括领先的面向消费者的品牌)也是如此。我知道不久之后,数百万儿童将食用由 Alga Bio 驱动的无甲烷、无负罪感的产品。
因此,如果您的公司与排放甲烷的反刍动物打交道,请在此处联系 Alga Bio 团队,了解更多有关他们解决方案的信息。
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