我正在通过 EA 论坛阅读一份关于停止素食或素食的人的Faunalytics 报告，并且惊讶地看到：
据估计，如果没有补贴，一个巨无霸汉堡的价格为 13 美元，一磅碎肉的价格为 30 美元。
这对我来说似乎太高了：我知道我们大力补贴肉类，但这比我记得看到的要大得多。点击来源和 2022 AEIR（角度：反补贴）博文我看到：
2015 年的研究表明，这种补贴将巨无霸的价格从 13 美元降至 5 美元，将一磅汉堡肉的价格从 30 美元降至我们今天看到的 5 美元。
点击来源，一份 2015 年伯克利创业与技术技术报告（角度：反气候变化）我看到：
美国政府每年花费 380 亿美元补贴肉类和奶制品行业，但每年只有其中的 0.04%（即 1700 万美元）用于补贴水果和蔬菜。如果零售价包括肉类生产商转嫁给社会的隐性费用，那么 5 美元的巨无霸汉堡将花费 13 美元。在没有任何政府补贴的情况下，一磅汉堡将花费 30 美元。
这是未经引用的，而且根本不合理。 2013 年，一个巨无霸的价格为4.56 美元，因此他们声称每个汉堡为 8.44 美元。每年大约售出5.5 亿个巨无霸，因此巨无霸补贴总额为 $4.6B。那是整个 $38B 的 12%。巨无霸仅占美国牛肉消费量的 0.4%（ 25.5B磅牛肉，每磅 1/5 磅，5.5 亿/年），更不用说所有其他有补贴的食品了。
我仔细查看了一下，发现大卫·西蒙 (David Simon) 在他 2013 年出版的《肉类经济学》一书中声称，巨无霸汉堡的零售价为 12 美元。这足够接近，它可能是索赔的来源。他将其分解为：
0.38 美元的残忍行为。美国人每年要付出总计 207 亿美元的虐待成本。 （根据一项研究推断，在该研究中，拍卖参与者竞标结束残酷的耕作方式。）
0.67 美元的环境损失。这只是美国每年与动物食品生产相关的 372 亿美元年度环境成本中的一小部分。该数字包括土壤侵蚀、气候变化、农药和化肥造成的损害、不动产贬值和粪便修复的成本。
0.70 美元的补贴。从美国纳税人每年为资助肉类和奶制品行业支付的 384 亿美元政府补贴中抛出几枚硬币。
5.69 美元的医疗保健费用。美国人每年花费 3140 亿美元来治疗癌症、糖尿病心脏病以及与肉类和奶制品消费相关的食物中毒病例，其中最大的一块是其中的一部分。
现在，医疗保健费用并不是我通常认为的补贴，西蒙也没有声称它是补贴。但是，假设巨无霸占总数的 1%，这些国家数字中的每一个似乎都被转换成了每个巨无霸的数量：
- 5.5 亿 / ($20.7B / $0.38) = 1%
- 5.5 亿 / ($37.2B / $0.67) = 1%
- 5.5 亿 / ($38.4B / $0.70) = 1%
- 5.5 亿 / ($314B / $5.69) = 1%
虽然 1% 不像 12% 那样难以置信，但仍然高得离谱。如果我们只看健康声明，我不知道他们从哪里得到 $314B，但我看到Springmann 2018声称红肉 $71B。这将使巨无霸占红肉总健康影响的 6.5%，尽管它仅占牛肉消费量的 0.4%（见上文）。
简而言之，这个统计数据是垃圾。