有趣的是： Ooni 即将推出一款搅拌机，他们说它可以在面包或披萨面团中创造“更强的面筋网络”。 “面筋网络越强，面团的弹性和延展性就越大。”
原文： https://kottke.org/25/01/0046091-interesting-ooni-is-comin
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有趣的是： Ooni 即将推出一款搅拌机，他们说它可以在面包或披萨面团中创造“更强的面筋网络”。 “面筋网络越强，面团的弹性和延展性就越大。”
原文： https://kottke.org/25/01/0046091-interesting-ooni-is-comin