我们制作了很多看起来像“融化巧克力和脂肪”的速食甜点。通常这是巧克力和花生酱（“巧克力花生酱”，莉莉目前最喜欢的早餐，放在面包上）或巧克力和黄油和/或奶油（“巧克力酱”，真的是甘纳许）。最近我一直在制作一种我一直称之为“模拟布朗尼”的变体，因为它尝起来有点像刚从烤箱里出来的未完全煮熟的布朗尼里面的粘糊糊的东西。
我从巧克力片（我们批量购买的百乐嘉利宝半甜巧克力片）开始，然后用奶油和/或黄油融化它们：
在微波炉中大约需要 25 秒。然后我把它搅拌均匀：
像这样很好，虽然比我喜欢的要薄而且甜一点。所以我加了可可粉：
并搅拌：
我很高兴。最好是暖和的，但冷却后也会有所不同和有趣。
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