非常适合您生活中的美食家！无论他们对快速一锅饭、娱乐还是烘焙感兴趣，都有适合每个人的小东西。

击打厨房管理员

德布·佩雷尔曼

期待已久的畅销书和深受喜爱的作者的新书 The Smitten Kitchen Cookbook 和 Smitten Kitchen Every Day，收集了您想要一次又一次准备的膳食的基本食谱，从舒适的鸡肉和饺子到意大利细面条配白肉酱，从巧克力花生酱杯曲奇到草莓夏季蛋糕。

韩国素食食谱

乔安妮·李·莫利纳罗

乔安妮·李·莫利纳罗 (Joanne Lee Molinaro) 以其动人的爱情、家庭和美食故事吸引了数百万粉丝。在她的首本食谱中，她分享了一系列她最喜欢的韩国菜，一些是传统的，一些是重新想象的，以及塑造她家族历史的凄美叙事快照。

一个人吃晚餐

通过梅丽莎克拉克

100 种全新的超级简单且令人难以置信的美味一锅、一锅、一张——一应俱全！——来自明星美食作家和《晚餐法语》畅销书作者的食谱。这些都是简单、美味的食谱，适合工作日、忙碌的夜晚以及任何时候您需要在餐桌上快速获得美味、鼓舞人心的一餐，并且尽可能少打扫。

米可西娜

里克·马丁内斯

这是一封高度个人化的情书，包含 100 多份可传递的食谱，来自深受喜爱的美食作家和 Babish Culinary Universe 节目主持人 YouTube 上的 Pruébalo 和 Food52 的 Sweet Heat。

每天半烤收获

通过蒂根杰拉德

纽约时报畅销书《Half Baked Harvest Super Simple》的作者提供了 120 多种全新食谱，让每个人都感觉良好，从更健康的人群取悦到您每天都可以依赖的家庭最爱。

普罗韦乔

埃德加·卡斯特雷洪

这本权威的以植物为基础的新一代墨西哥食谱采用了 Edgar 的 100 种巧妙的素食食谱，这些食谱在以同情心烹饪的同时，尊重墨西哥和拉丁美洲文化的传统、通常以肉类为主的经典。许多需要三十分钟或更短的时间，依靠容易获得的成分，并具有萨尔瓦多和哥伦比亚的影响。

与表弟罗西的超级灵魂食物

通过罗西梅斯

Rosie Mayes 是 I Heart Soul Food 的热门作者，也是 I Heart Recipes 的创造者，提供 100 多种增强型、超级灵魂的食物食谱，包括粉丝的最爱，保证会给她的表亲带来欢乐！这是 Rosie 的最佳状态，在经典、舒适的南方和克里奥尔菜肴中加入令人满意、深情的演绎，保证让新老粉丝都满意。

素食中式厨房

通过汉娜车

当 Hannah Che 决定成为素食主义者时，她担心这会使她与她的中国家庭所庆祝的传统和食物分离。但那是在她了解斋菜之前，这种以植物为基础的中国菜可以追溯到几个世纪以来的佛教寺庙厨房。素食中式厨房包括 100 多种新鲜、植物性、鲜味包装的食谱，展示了 The Plant-Based Wok 的创造者提供的传统和现代中国素食菜肴的范围。

马萨拉

安妮塔·贾辛哈尼

在这个包含 100 多种经典食谱的精美收藏中，深入厨师的内心，了解印度美食的基本原理，并解读用香料烹饪的秘诀。

经典鸡尾酒做得很好

通过信仰辛吉

鸡尾酒爱好者 Faith Hingey 为您提供了 75 种具有历史意义、标志性且易于制作的鸡尾酒的食谱，并附有照片和方便的建议，确保您将它们完美调制。有了这本必不可少的鸡尾酒食谱书，您将立即摇晃和激起从 negronis 和曼哈顿到薄荷朱利酒和法国 75 年代的经典 – 并给您的客人留下深刻印象。

第一代

弗兰基·高

在第一代中，小胖子的 Frankie Gaw 向台湾家庭烹饪致敬。凭借从几代家族传下来的菜肴，弗兰基介绍了一系列深受个人和基本的食谱，灵感来自他的多元文化经验，将美国郊区的风味与他父母长大的食材和技术融合在一起。

随心所欲地做饭

作者：Ruby Tandoh

现实世界的食谱：精美插图、包容性和鼓舞人心的美味和可行食谱合集，适用于各种家庭厨师，表明您不必成为有抱负的厨师也能做出美味佳肴或让烹饪成为一种乐趣.照你的样子做饭。

娜迪亚的日常烘焙

纳迪亚·侯赛因

备受喜爱的 Netflix 主持人和《纽约时报》畅销书作者 Nadiya Bakes 和 Time to Eat 为每一餐、每一场合或每一种心情呈现了 90 多种甜味和咸味食谱。

韩裔美国人

通过埃里克金

以美味的食谱向韩裔美国人的意义致敬，探索如何打造新的烹饪传统，以纪念您的过去和现在。在这本关于食谱和深思熟虑的书中，尤其是关于他的母亲琼的书中，埃里克不仅揭示了成为韩裔美国人的意义，还揭示了他如何通过食物和烹饪找到接受、力量和拥有自己故事的信心。

在家做饭

大卫张和普里亚克里希纳

Momofuku 的创始人在家做饭……这意味着大部分时间都忽略了食谱，使用微波炉等工具，并从他妈妈那里获得灵感来快速完成一顿丰盛的晚餐。

Tanya Holland 的加州灵魂

通过坦尼娅荷兰

80 多种令人舒适的食谱，将现代加州灵魂食品的根源追溯到大迁徙，来自著名厨师和《红糖厨房》的作者。

去到晚餐

通过 伊娜·加滕

即使是美国最受信任和喜爱的家庭厨师 Ina Garten，有时也会觉得烹饪压力很大。为了让生活更轻松，她依靠一系列食谱，她知道这些食谱每次都会完美呈现。在 Go-To Dinners 中，Ina 分享了她制作最令人满意且简单的晚餐的策略。这些食谱将使您有信心制作晚餐，将每个人都带到您的餐桌上。

什么是甜点

克莱尔·萨菲茨

克莱尔·萨菲茨 (Claire Saffitz) 为所有甜点爱好者带来了 100 种食谱——无论您喜欢令人印象深刻但又简单的熔岩蛋糕、舒适的米布丁，还是颓废的栗子布朗尼蛋糕。在这个全新的系列中，克莱尔分享了冰箱蛋糕、馅饼、鞋匠、蛋奶冻、饼干等的食谱，所有这些都尽可能精简。

原文： https://www.penguinrandomhouse.com/the-read-down/cookbook-gifts/