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2025年1月初，一位朋友来我家吃午饭。我这人有个小小的“罪恶”爱好，就是喜欢制定新年计划，于是我问她有没有制定什么计划。她说没有，但提到她有些亲戚在“一月戒酒挑战”（Dry January）。 如果你不知道的话，“一月戒酒挑战”是很多人在1月份挑战戒酒的活动。这些人做的是另一种形式，不是完全不喝酒，而是减少饮酒量。 不知怎么的，这番话触动了我。我心想：“你在开玩笑吗？连一个月都戒不了酒？你知道这有多可悲吗？”然后我又想：“去你的！去你的‘一月戒酒挑战’！你知道吗，我要戒酒一年！” 需要说明的是，这些想法是针对我素未谋面的人说的。现在回想起来，我也不知道自己当时是怎么想的。但我这个人做事很认真，所以当时我觉得自己已经下定决心了。 现在距离目标日期已经过去了15个月，所以我来汇报一下。 这很容易 这听起来可能有点奇怪，但我发誓这是真的。戒酒竟然如此轻松，几乎比我之前完全不喝酒的状态还要容易。 在开始这项计划之前，我并不怎么喝酒——大概每周两三杯。但我经常会想到喝酒。每次见到朋友或去餐厅，我都会想：“我应该喝一杯吗？” 通常我都会决定不喝。但做出这个决定需要付出努力。 戒酒几周后，这个问题甚至都不会出现在我的脑海中。喝酒对我来说已经不再是生活的一部分，所以我再也不需要和自己讨价还价了。 理论上，你可以允许自己每月喝一杯，而不是零。理论上，这应该更容易。但我很确定我会觉得更难，因为酒精仍然是一个选项，一个需要考虑的事情。 有时我需要一样东西 起初，我有时想喝点酒。但渐渐地，我发现我其实并不想要酒，我只是想要一样东西。我找不到心理学上对这种概念的准确描述，但通常，我大脑深处某个地方会发出呐喊：“我想要一样东西！” 可能是酒精，但我发现甜点也同样有效。我猜想，一件新衬衫或者遇到一只新狗狗也行。 我无法阻止我的大脑这样做。当它想要一样东西时，我就给它一样。我只是用不含酒精的东西来代替。所以，一年下来，我对甜点产生了兴趣，对茶的兴趣更是与日俱增。 真正的挑战是巧克力。在我下定决心戒酒后不久，我妈妈给了我一袋巧克力，每块巧克力里都掺了一点威士忌。一般来说，我家里不放巧克力。如果有人送我巧克力，我会立刻全部吃光，然后发短信告诉对方：“谢谢你的巧克力，我把它当晚餐吃了，全吃光了，以后你再送我巧克力，每次都是这样。” 但我不能吃巧克力，因为它们含有酒精。我设法让客人吃了一些。有好几次，我差点就把里面的酒倒出来，然后把巧克力盒也吃掉。我甚至想过把它们扔掉，但感觉那样不对。所以，我花了整整一年时间怒视着它们，等着它们为给我带来的痛苦道歉。这大概就是我下定决心戒酒一半的难度。我不建议这么做。把东西分开存放。 酒精会影响睡眠 你听说过酒精会影响睡眠吗？因为酒精确实会影响睡眠。我一直都知道这是事实，只是从理论上讲。但睡眠质量是会变化的。如果某一晚我睡得不好，我从来都不确定：是因为酒精，还是只是随机的睡眠波动？ 戒酒一年后，我非常确信酒精确实会影响睡眠，因为我2025年的睡眠质量比往年好得多。当然，和其他人一样，我偶尔还是会醒来，开始思考死亡正向我袭来，我所爱的一切终将消逝于时间长河，曾经的未来和希望终将化为尘埃，蓝牙音箱的祸害仍在全球蔓延。但现在：这种想法少了很多！ 我真希望有一种药能让我精力充沛、心情愉悦、身体更健康、头脑更聪明，而且没有任何副作用。我想这样的药并不存在。但我们却有相反的东西！ 所以，很遗憾，我开始相信酒精基本上是完美的“反益智药”。这并不是因为它会让你在醉酒时变笨（没错，但谁在乎呢？），而是因为它会影响睡眠，因此第二天会让你在各个方面都变得更糟。 酒精有时确实有助于社交。 我发现不喝酒有一个明显的缺点：如果你自己不喝酒，和那些喝酒的人一起玩就没那么有趣了。 需要说明的是，这种影响是有限的。它只会在酒吧或某些以喝酒为目的的聚会上出现。我很少参加这类聚会，但每次参加，我都觉得乐趣少了些。 倒不是说我怀念酒精。我的理论是，喝酒聚会就像一种集体角色扮演游戏：“大家聚在一起，一起放下矜持，看看会发生什么。” 乐趣不仅仅在于每个人都在服用某种娱乐性药物，更在于这是一种共同的社交体验。如果你不喝酒，就无法真正参与其中。 似乎不用酒精也能达到这种效果。你可以想象其他打破社交平衡的方法。比如……戴面具？或者营造奇特的环境？或者玩一些互相坦白的游戏？大家要不要一起参加冷水浴？ 可惜的是，这些方法都很复杂，而且/或者带有某种社会偏见。所以，在我们找到更好的办法之前，这就是不喝酒的代价。对我来说，这点代价很小，但这可能很大程度上取决于你的人生阶段。 其他影响 其他影响都很小。我想我省了不少在餐厅吃饭的钱。尽管吃了不少甜点，我一年下来体重确实减轻了一些，虽然我不能确定是不是酒精的功劳。除此之外，一旦我不再把喝酒当成一种选择，我就很少再想起这个新年计划了，除非我看到那些该死的巧克力。 后续 到了年底，我开始考虑是否应该永远戒酒。但我始终没有下定决心，因为我很少再想起酒精。我曾考虑在除夕夜午夜喝一杯，但我当时正好在一架跨越国际日期变更线的飞机上，所以错过了除夕夜。 然后……2026年的前几个月，我仍然滴酒未沾。这并非出于任何刻意的决定。只是因为(a)睡眠问题，(b)我已经打破了“想喝酒”和“想吃东西”之间的心理联系，所以喝酒对我来说毫无吸引力。最终，我吃了巧克力，拜访朋友时喝了一杯葡萄酒。如果我能继续保持偶尔饮酒、几乎不去想喝酒的状态，我大概会继续这样做。但如果我慢慢地又开始把喝酒当作一种选择，并且总是和自己讨价还价，我可能就会下定决心永远戒酒了。 这就是我的故事。显然，这其中有很多我个人的怪癖，所以很难说它是否具有普遍意义。 我确实认为人们低估了饮酒对健康的长期影响。饮酒对心脏病的影响尚有争议，但大家都认同任何酒精都会增加患癌风险。不过，偶尔少量饮酒的长期影响可能并不大。真正被低估的是短期影响，比如睡眠质量下降。 如果非要我提建议，那就是：如果你喝酒，并且觉得戒酒或许更好，何不试一试？也许你会发现香槟是幸福的源泉，于是你每晚都喝，管它什么成本。也许你会找到一个不同的平衡点，或者你会彻底戒酒。无论你最终决定如何，你都会掌握充分的信息。

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